Un equilibrio di profumi e carattere distingue il nostro olio extravergine d’oliva, nato dall’incontro delle cultivar Crasta, Nerba, Verdello e Nocellara del Belice. Un blend dal fruttato medio-intenso, che si presenta con un colore giallo-verdolino impreziosito da lievi riflessi dorati.
Al gusto si riconoscono sentori di pomodoro, note erbacee e richiami alla mela verde.
L’amaro e il piccante, persistenti e ben bilanciati, accompagnano l’assaggio e donano carattere al condimento.
Ideale a crudo su verdure, zuppe e bruschette, valorizza anche piatti di carne, pesce e primi della cucina mediterranea.
Un’idea da provare: versane un filo a crudo sulle tue zuppe calde preferite, per arricchirle di profumo e apprezzare il piacevole equilibrio tra amaro e piccante.
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